Endrizzi

MASETTO BIANCO

 

REBSORTE

Nach einer alten Hauscuvée aus Chardonnay, Pinot Bianco, Riesling und Sauvignon Blanc zusammengestellt.

WEINGUT

Chardonnay aus den Lagen Pian di Castello und Masnani , Pinot Bianco aus Belvedere, Riesling aus Masetto und Sauvignon aus der Lage Coveli.

EIGENSCHAFTEN

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Komplexes, an reife exotische Früchte erinnerndes Bukett. Runder, weicher und lang anhaltender Geschmack. Dichte Struktur.

SPEISEEMPFEHLUNGEN

Angesichts seiner Fülle ohne spitze Säure passt dieser Wein zu vielen Speisen. Ein ausgezeichneter Begleiter zu gehaltvollen Vorspeisen, sowie zu jeder Sorte Fisch und auch zu geschmacksintensivem, hellem Fleisch

 

CHF 19.50

  • 2 kg
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MASETTO NERO

 

REBSORTE

Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein und Teroldego. Nach einer alten Hauscuvée des Gründers des Hauses, Francesco Endrici, zusammengestellt.

WEINGUT

Masetto, das kleine Gut (nach dem Lateinischen „mansum“), ist seit 1885 Sitz der Cantina Endrizzi. Lagen Masetto und Kinderleit, zum Teil einfache Trentiner Pergel und zum Teil Guyotanbauweise. Höhe 220-250m.ü.M.

Kalkhaltige Dolomitgesteinsböden durchsetzt mit Geröllmassen des Rio Faedo.

EIGENSCHAFTEN

Rubinrote Farbe. Elegant würziges und komplexes Bukett, das an Blaubeeren, Himbeeren, Kakao und Vanille erinnert. Trotz des guten Tanningehalts voll und besonders harmonisch im Geschmack. Langanhaltender Abgang.

SPEISEEMPFEHLUNGEN

Besonders dichter, weicher und eleganter Wein, passt hervorragend zu allen Fleischgerichten und Käse.

CHF 24.50

  • 1.5 kg
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Masetto Nero
Wein Informationen
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MASETTO DUE

REBSORTE

Teroldego zu 80%, Cabernet Sauvignon 20%.

 

WEINGUT 

Ausschließlich aus dem historischen Weinberg Masetto in San Michele, der in Guyot angelegt ist.

 

ERTRAG PRO HEKTAR 

70 hl 

 

 

ANALYSEWERTE

Alkohol: 14,00 %

Restzucker: 6,50 g/l

Säure: 4,60 g/l

Extrakt: 31,00g/l

Genusstemperatur  18-20°C

Alterung: 5 Jahre und mehr

 

EIGENSCHAFTEN

Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Starke Aromen von Kirschen, abgerundet von frischen Gewürzen, im Abgang leichte Anklänge von Vanille und gerösteten Mandeln, vereint in einem schönen, lang anhaltenden und vielschichtigen Bouquet. Elegant im Geschmack, weich und vollmundig, mit sehr fruchtigen und milden Tanninen, sehr ausgewogen hält er was das Bouquet verspricht. Im Masetto Due sind die Trauben in sich schon so vollkommen, dass sie durch extreme Auswahl und größte Sorgfalt in der Weinbereitung keinen Einsatz von Barrique benötigen.

 

SPEISEEMPFEHLUNGEN

 

Ein vollmundiger und eleganter Wein, dessen Eigenschaften man am besten mit rotem Fleisch, Braten und Wildgerichten schätzen kann.

CHF 39.50

  • 2 kg
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Masetto Due
Wein Information
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Gran Masetto

REBSORTE

Teroldego 100%.

WEINGUT

Besonders ausgesuchte Trauben des Gebietes der Gemeinden Mezzolombardo und Mezzocorona mit zum Teil einfacher Trentiner Pergel und des historischen Weinbergs des Hauses Masetto mit Guyotanbauweise.


Valutazioni guide (scarica)

ANALYSEWERTE

Alkohol: 15,0 %
Restzucker: 7,2 g/l
Säure: 5,0 g/l
Extrakt: 32,9 g/l
Genusstemperatur: 18°-20°
Alterung: 10 Jahre und länger

 

Besonders dichter, weicher und eleganter Wein, passt hervorragend zu allen Fleischgerichten und Käse.

 

 

CHF 59.00

  • 2 kg
  • verfügbar
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